jeudi 12 mars 2026

Les Arts des Ruelles - JEMA 2026 - Olivier Dubost

 




Notre atelier est situé à Viscomtat à 10 kilomètres de Thiers. Olivier et Maurice (père et fils) travaillent main dans la main pour la fabrication des couteaux.







Compagnon de la Confrérie du Couteau de Thiers, ce dernier est décliné en modèle de poche et Arts de la Table. Restauration de pièces anciennes, couteaux à l'unité damassés et personnalisation.










Un savoir faire familial depuis 1900

Depuis 1898, la tradition familiale perdure. De père en fils, le savoir-faire se transmet et s'étoffe avec de nouvelles créations.









Coutellerie Olivier et Maurice Dubost

Un travail artisanal et authentique

Compagnon de la confrérie du Couteau de Thiers, nous adhérons aux règles d'une Jurande et respectons les exigences de qualité, de traçabilité, de territorialité et d'éthique professionnelle de la marque "Le Thiers".







Coutellerie Olivier et Maurice Dubost

Notre magasin

Notre atelier et notre magasin se situent à Viscomtat, en plein cœur des bois noirs dans le parc régional du Livradois Forez. La visite de notre atelier familial est possible sur réservation.


Pour plus d'informations : 

https://olivierdubost63.wixsite.com/couteauxdubost