Gilberte étudie la musique et les arts plastiques, avant d'enseigner le piano tout en continuant la peinture et la sculpture.
Gilberte exprime le rythme et le chant des couleurs à travers sa peinture.
Elle participe à de nombreuses expositions personnelles et collectives (S.L.B.A., salon de l’Ouest Lyonnais, Aubusson, Morestel,….. Paris, La Baule, St Paule de Vence, Beaune, ,La Ciotat, Annecy, Munich, Nyons)…